Descripción
La pasteurización, la esterilización y la liofilización son procesos fundamentales en la producción de alimentos para incrementar la caducidad de los alimentos. Estos procesos están sujetos a las mucho más altas exigencias hacia la tecnología de medición usada.
Nuestro registrador de datos de temperatura HACCP confiable y robusto le apoya para vigilar estos procesos de manera eficiente.
- Medición de la temperatura precisa en líquidos y superficies con una sonda larga y flexible.
- Duradero, robusto, fiablemente estanco incluso tras el cambio de pilas.
- El cambio de pila en segundos ahorra tiempo y aumenta la eficiencia.
- Programación y lectura simultáneas de varios registradores de datos.
- HACCP a través del maletín multifunción.
El registrador de datos de temperatura testo 191-T3 con certificado HACCP International es ideal para la supervisión de temperatura en líquidos o superficies, como por ejemplo en placas de las instalaciones de liofilización. Utilice el registrador de datos diseñado para la producción de alimentos para controlar los procesos de pasteurización, esterilización y liofilización.
Esto ofrece el registrador de datos HACCP de temperatura testo 191-T3
- Exacto: Registrador de datos HACCP preciso con sonda larga y flexible (longitud 775 mm, Ø 1,5 mm), memoria de 60.000 valores medidos.
- Fiablemente estanco: El registrador de datos HACCP permanece 100 % estanco incluso después de un cambio de pilas. La carcasa de la pila está revestida con polieteretercetona (PEEK) resistente a altas temperaturas.
- Altura flexible: El tamaño del registrador de datos HACCP puede variar dependiendo de los dos tipos de pilas diferentes. Con la pila pequeña las dimensiones del registrador son particularmente compactas. Una pila más grande es ideal para mediciones a bajas temperaturas, por ejemplo, en instalaciones de refrigeración (incluida en el volumen de suministro).
- Cambio de pila en segundos: Gracias a la práctica rosca es posible atornillar y cambiar la pila de forma intuitiva, segura y sin herramientas en el registrador de datos HACCP.
- Robusto y duradero: Materiales de alta calidad y una fabricación innovadora permiten que el registrador de datos HACCP sea especialmente robusto y duradero. El registrador de datos HACCP convence por su fiabilidad y una robustez máxima gracias a la técnica de medición herméticamente cerrada en una carcasa separada de acero inoxidable.
- Diseño delgado: Con un diámetro de 20 mm, los registradores pueden usarse perfectamente en objetos o entornos estrechos.
- Sonda larga y flexible: Ideal para aplicaciones de esterilización, en líquidos o en superficies de instalaciones de liofilización. En combinación con el soporte de sondas para liofilización (solicitar por separado) se puede medir de forma precisa la temperatura de las superficies en las instalaciones de liofilización.
Programación, lectura y valoración del registrador de datos
Singularmente práctico en su uso : Aparte de servir para el almacenamiento , el maletín multifunción (libre en 2 tamaños distintas ) puede utilizarse con la intención de programar y leer simultáneamente hasta 8 registradores de datos. Por esta razón no se necesita otra estación de lectura agregada y se ahorra tiempo.
Con el software profesional testo 191 singularmente desarrollado (solicitar separadamente ) es viable desarrollar y leer el registrador de datos en el PC y investigar los datos de medición. La composición clara del software le guía punto por punto a través del desarrollo de manera deducible. En los puntos críticos asistencia con la introducción mediante indicaciones de advertencia. De este modo el software permite una ejecución simple del desarrollo de medición incluso a usuarios sin experiencia.
Volumen de suministro
1 registrador de datos HACCP testo 191-T3, incl. pila grande, adaptador de distancia largo para la unidad de lectura y programación testo 191, protocolo de calibración y manual de instrucciones.
Datos técnicos
| Datos técnicos generales | |
|---|---|
| Medidas | 20 X 63 mm (ø X altura) |
| Temperatura de funcionamiento | -50 hasta +140 ºC |
| Material de la carcasa / del producto | Acero, plástico PEEK |
| Clase de protección | IP68 |
| Longitud del tubo de la sonda | 775 mm |
| Longitud de la punta de la sonda | 25 mm |
| Diámetro tubo de la sonda | 15 mm |
| Diámetro punta del tubo de la sonda | 3 mm |
| Intervalo de medición | 1 s hasta 24 h |
| Canales | 1 |
| Homologaciones | CE |
| Tipo de batería | 1/2 AA litio |
| Autonomía | 2.500 horas de proceso (intervalo de medición 10 seg a +121 °C) |
| Memoria | 60.000 valor medido |
| Temperatura de almacenamiento | -20 hasta +50 ºC |
| Pt1000 | |
|---|---|
| Rango | -50 hasta +140 ºC |
| Exactitud | ±0,2 ºC (-50 hasta -40 ºC)±0,1 ºC (-40 hasta 140 ºC) |
| Resolución | 0,01 ºC |
| Tiempo de respuesta t₉₀ | t₉₀ = 6 s |
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